（有）暮らしを考える会 : 野草と食養生の料理教室を開催します！

野草と食養生の料理教室を開催します！

2011年03月11日

春です！

生命満ちあふれる野草を使って
身体が喜ぶお料理をしませんか？

～野草と食養生の料理教室～

あなたの身近な所に生えてる野草たち♪
実は、生命と癒しのエネルギーがいっぱい詰まった缶詰なんです！

でも、ちょっと待って！！
下処理と調理次第では、毒にも薬にもなるんです。
土鍋・鉄鍋を使って、身体にとってもやさしいお料理を一緒に学びませんか？

■開催日時：4月23日（土）10：30～15：00

■開催場所：コミュニティセンターやす（3F調理室）
・野洲市小篠原2142番地
・TEL：077-586-3864
　（駐車場あり。電車の場合は、JR野洲駅下車徒歩5分）

■参加費：大人2000円（中学生以上）、小学生500円

■定員：30名（お子様連れでもOKです）

■持参物：三角巾、エプロン、ハンドタオル、筆記用具

■メニュー：野草の和え物、たけのこご飯、たけのこの丸汁（がんじる）、デザート他

■締め切り：4月16日（土）

■申し込み先：『野洲・暮らしを考える会』
〒520-2314　野洲市小堤184-1　
TEL:077-586-0623
FAX:077-586-1403
※お申し込みは、オーナーメッセージからでもOKです♪

◆講師：酒井　貴美子（墨歌主宰）
1954年3月兵庫県生まれ。
第二子出産後に体調不良にて通院をする中で、食が大切と感じオルターに入会。
同時期に丸山鍼灸院にて、治療を開始すると、西洋医学では悪化を辿った症状が、劇的に改善され東洋医学の素晴らしさを全身で体感する。その後、食養生の師である　若杉友子さんの受講を開始し、現在は転居先である茨木の山間の古民家で、野草と食養生料理・自然農の田畑作り・野草の栽培と手当法などの研究と学びの場としての『墨歌』を主宰している。